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Übersicht der EU 14 Allergieauslöser
ALLERGENE
Vorspeise
Zweierlei von der Ente
geräucherte Entenbrust und Terrine „mit Kürbischutney Salat und Gebäckl
Kürbiscremesuppe
mit Kernöl und Brotwürfel
Hauptspeisen
3 Stück gebackene Kartoffel - Wildschweinknödel
auf Rotkraut mit Grammeln
Edel - Rehragout
mit Kürbis -Serviettenknödel Rotkraut und Preiselbeerbirne
Rosa gegrillter Wildschweinrücken
auf Rotkraut mit Eierlschwammerlsauce Mandelbällchen und Kastanien
Gegrillter Hirschrücken rosa Wildschweinmedaillon
auf Rahmwirsing mit Kürbisspätzle Kastanien
Wildkarte
Mi, Do, Fr, Sa und Feiertags ab 9 Uhr
Hart 13, A-9587 Riegersdorf, Tel. 04257 / 292 85
Telefon: 04257 / 2 92 85
Email: harald.hicks@aon.at
Hart 13, 9587 Riegersdorf
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